Готвач - студена кухня

Фирма Ангус Кетъринг търси да наеме - Готвач - студена кухня.
Предлага постоянен трудов договор и добро заплащане.
Отговорности:
1. Приготвя ястия от звено - студена кухня като следва стриктно менюто.
2.Спазва специфичните технологични изисквания при изготвяне на ястията.
3.Спазва изискванията за качество и количество на приготвяните ястия.
4.Спазва работния процес и работните стандарти по длъжностната характеристика за
съответната длъжност.
5.Изпълнява ежедневно възложените му задачи от Главния готвач.
6.Почиства и нарязва ръчно или машинно зеленчуци,размразява месо и риба и извършва първична обработка на субпродукти;
• следи за спазване на технологичните режими за първична обработка на продукти;
• спазва утвърдената технология за производството на готварска продукция и рецептите за състава,количеството и качеството на влаганите продукти;
Изисквания:
● Умения за работа в екип и спазване на срокове.
● Прецизност и внимание към детайлите.
● Отлична работна дисциплина.
● Добра лична организация.
Предимства :
● Завършено специализирано образование, квалификация, специализирани курсове
и/или семинари в сферата на готварството.
● Спазване на отлична лична и работна хигиена.