ГОТВАЧ

Изисквания:
• Ръководи, организира и координира производствената дейност на кухнята в неговата смяна.
• Осигурява качествена и навреме издадена храна, спазвайки стандарти и инструкции.
• Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите.
• Отговаря за правилното приготвяне на храната, като стриктно спазва стандарта за приготвяне и издаване .
• Отлично познава съставът, начинът и времето на приготвяне на ястията, както и външният им вид.
• Прави заявки за необходимите продукти по вид и количество, като следи за изпълнението им.
• Разработва съвместно с ОТЗ ежедневните менюта.
• Разработва график за работния режим и почивните дни на кухненския персонал.
• Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята.
• Поддържа високо ниво на хигиена на работното си място.
• Спазва Правилникът за вътрешния ред.
• Умение за работа в екип.
Нашето предложение:
• Работа на смени.
• Социални осигуровки.
• Трудов договор.
• Служебен транспорт.
Ако предложението представлява интерес за Вас изпратете CV с актуална снимка.
Ще се свържем в кратък срок само с одобрените по автобиография кандидати.