Осигурява съответствие с националните и международни стандарти заложени в законодателството.
Разработва, прилага и поддържа програми и процедури в съответствие със Системата за управление на качеството, целящи насърчаване и подобряване на постиженията в областта на качеството и безопасността на произвежданите продукти.
Познава технологичната документация за производствената дейност на предприятието химичните и микробиологични показатели на всички произвеждани продукти, оборудването на лабораториите и приозводствените цехове и правилата за експлоатацията им.
Формулира и ръководи разработването на целите, задачите, политиките, процедури и системите свързани с Осигуряване на качеството.
Идентифицира съответните нужди от обучение във връзка с осигуряване на качеството и разработва програми за провеждането им.
Разработва процедури за оценка на доставчиците и установява критериите за качество, на които трябва да отговарят основните и допълнителни суровини и материали, като отговаря за тяхното спазване.
Следи изпълнението на Верификационния план по отношение на сурово-изкупваемо, термичнообработено мляко, готов продукт, хигиенен статус, вода.
Участва в утвърждаването и разработването на етикети.
Създава процедури за поддържане и контрол на документите.
Контролира документооборота и следи за своевременното и коректно вписване на данните на всеки един етап от производството.
Изготвя отчети и анализи.
Прави предложения за корекции, превантивни и коригиращи мерки.
Поддържа връзка с клиенти, следи за спазване на клиентските спецификации.
Кореспондира с институции, акредитирани лаборатории, изследователски центрове, одитори.
Отговаря за провеждането на всички одити по сертификации и ресертификации, като предписва коригиращи и превантивни действия при установни несъответствия.
Води съответните документи и отчетност, както и други документи по СУК, ДПП, HACCP, IFS.
Осъществява необходимите функционални и организационни връзки и взаимоотношения с ръководителите на производствени звена, както и с ръководители и специалисти от други звена и служители от предприятието, съобразно изпълняваните функции.
Основни изисквания:
Висше образование в областта на ХВП-микробиолог, инженер–технолог „Мляко и млечни продукти”, биолог.
Познания и опит с въвеждане и подържане на GMP, HACCP, Международни продуктови стандарти (ISO 22 000, IFS и др.)
Компютърна грамотност: MS Office, Word, Еxcel – на много добро ниво
Професионален опит: 5 години на - в предприятие от ХВП;
Лични качества: Точност, Прецизност, Сръчност, Организираност и инициативност, Умение за работа под напрежение, Умение за работа в екип, Гъвкавост и адаптивност, Проактивност.
Компанията предлага:
• Възможност за придобиване на ценен практически опит, знания и умения;
• Възможност за професионално развитите;
• Коректност, сигурност и стабилност в трудово-правните отношения;
• Пакет от социални придобивки.
Разработва, прилага и поддържа програми и процедури в съответствие със Системата за управление на качеството, целящи насърчаване и подобряване на постиженията в областта на качеството и безопасността на произвежданите продукти.
Познава технологичната документация за производствената дейност на предприятието химичните и микробиологични показатели на всички произвеждани продукти, оборудването на лабораториите и приозводствените цехове и правилата за експлоатацията им.
Формулира и ръководи разработването на целите, задачите, политиките, процедури и системите свързани с Осигуряване на качеството.
Идентифицира съответните нужди от обучение във връзка с осигуряване на качеството и разработва програми за провеждането им.
Разработва процедури за оценка на доставчиците и установява критериите за качество, на които трябва да отговарят основните и допълнителни суровини и материали, като отговаря за тяхното спазване.
Следи изпълнението на Верификационния план по отношение на сурово-изкупваемо, термичнообработено мляко, готов продукт, хигиенен статус, вода.
Участва в утвърждаването и разработването на етикети.
Създава процедури за поддържане и контрол на документите.
Контролира документооборота и следи за своевременното и коректно вписване на данните на всеки един етап от производството.
Изготвя отчети и анализи.
Прави предложения за корекции, превантивни и коригиращи мерки.
Поддържа връзка с клиенти, следи за спазване на клиентските спецификации.
Кореспондира с институции, акредитирани лаборатории, изследователски центрове, одитори.
Отговаря за провеждането на всички одити по сертификации и ресертификации, като предписва коригиращи и превантивни действия при установни несъответствия.
Води съответните документи и отчетност, както и други документи по СУК, ДПП, HACCP, IFS.
Осъществява необходимите функционални и организационни връзки и взаимоотношения с ръководителите на производствени звена, както и с ръководители и специалисти от други звена и служители от предприятието, съобразно изпълняваните функции.
Основни изисквания:
Висше образование в областта на ХВП-микробиолог, инженер–технолог „Мляко и млечни продукти”, биолог.
Познания и опит с въвеждане и подържане на GMP, HACCP, Международни продуктови стандарти (ISO 22 000, IFS и др.)
Компютърна грамотност: MS Office, Word, Еxcel – на много добро ниво
Професионален опит: 5 години на - в предприятие от ХВП;
Лични качества: Точност, Прецизност, Сръчност, Организираност и инициативност, Умение за работа под напрежение, Умение за работа в екип, Гъвкавост и адаптивност, Проактивност.
Компанията предлага:
• Възможност за придобиване на ценен практически опит, знания и умения;
• Възможност за професионално развитите;
• Коректност, сигурност и стабилност в трудово-правните отношения;
• Пакет от социални придобивки.
За обявата
June 10th, 2022
Пазарджик
Производство
За обявата
June 10th, 2022
Пазарджик
Производство