ГОТВАЧ СТУДЕНА КУХНЯ - СУШИ

За наш обект в гр.София търсим да назначим суши майстор с опит в приготвянето на суши
Изисквания към кандидатите:
- Добри комуникативни умения;
- Способност за самостоятелна работа и работа в екип;
- Организираност, сръчност и бързина;
- Силно изразено желание за развитие;
- Опит на подобна позиция ще се счита за предимство;
- Кандидати с препоръки ще бъдат с предимство.
Основни отговорности:
- Приготвяне на суши съобразно наши авторски рецепти;
- Съобразяване с желанията на клиента;
- Поддържане безупречна хигиена и чистота на работното място;
- Правилното съхранение и съблюдаване сроковете на годност на продуктите;
- Правилното приготвяне на храната съобразно стандарта за приготвяне и издаване на храна;
- Отлично познание на състава, начина и времето за приготвяне на ястията, както и външния им вид;
- Правилна експлоатация на материалната база, инвентара и съоръженията в кухнята;
- Спазване Правилника за вътрешния ред;
- Спазване на всички изисквания на БАБХ за хигиена и работа с хранителни продукти.