Готвач студена кухня oZone Skybar & Lounge
Отворил врати в средата на 2020 г. и обявен за най-добър градски хотел за 2020 година, GRAND HOTEL MILLENNIUM SOFIA (бул. "Витоша" 89Б, www.gmhs.bg), елегантно съчетава иновации и обслужване, а дизайнът му оживявa в палитра от нежни цветове. Впечатляващата 32-етажна сграда предлага 400 светли, просторни и елегантни стаи. Разположен около впечатляващия 6-етажен атрий, конферентният център The Millennium Milestone Convention Centre, е място за съкровени лични тържества и провокиращи размисъл и дискусии конференции в 14 напълно екипирани зали. Разположен на 4000 кв.м, Спа и уелнес центърът посреща с пълна гама от процедури, терапии и последно поколение фитнес зала. В хотела има 10 ресторанта и бара със забележително разположение, изглед, интериор и кухня. Сред тях са ресторант с високо ниво на кулинария за истински ценители, концептуален Средиземноморски ресторант, целунат от луната бар на покрива и лаундж бар с 360º гледка към облаците, https://360tour.ghms.bg/. Съчетанието на модерен дизайн и високи технологии в интериорните му решения, неминуемо ще го превърнат в предпочитано място за бизнес, отдих и развлечения.Openned in the middle of 2020, GRAND HOTEL MILLENNIUM SOFIA (89B Vitosha Blvd, www.gmhs.bg) embody an elegant combination of gilded brilliance, innovation, and service. The striking 32-story building include bright, spacious and gracefully furnished 400 rooms. Surrounding the spectacular 6-story atrium, the Millennium Milestone Convention Centre encompass memorable private gatherings and thought-provoking conferences in its 14 fully equipped multifunctional rooms capable to accommodate 2,000 people. The 4,000 sq.m Spa and Wellness centre welcome with a complete range of treatments, therapies, and a cutting edge Fitness Centre. The hotel presents 10 restaurants and lounges which are remarkable for their location, view, interior and the various culinary experiences they will offer. Among the various dining outlets are fine dining restaurant and conceptual Mediterranean restaurant, а moon kissed rooftop bar with opening roofs and a lounge on the 32nd f loor with 360º view, https://360tour.ghms.bg/. The hotel modern design combined with the utmost technology will definitely make it preferred spot to serve contemporary nomads’ lifestyle
Разширяваме екипа и търсим колега, който да стане част от отдел Кухня, на позицията Готвач студена кухня в oZone Skybar & Lounge:
Основни отговорности:
* Осигурява качествена и навреме издадена храна спазвайки вътрешно фирмените стандарти и инструкции;
* Отговаря за правилното съхранение и срок на годност на продуктите;
* Отговаря за правилното приготвяне на храната, като стриктно спазва стандарта за приготвяне и издаване на храна;
* Отлично познава състава, начина и времето на приготвяне на ястията от менюто, както и външния им вид;
* Правилно експлоатира материалната база, инвентар и съоръжения в кухнята и поддържа високо ниво на хигиена на работното си място;
* Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.
Изисквания за квалификация, опит и умения:
* Средно образование и необходимата квалификация за съответната длъжност;
* Професионален опит за съответната позиция е предимство;
* Отговорност, организираност, прецизност в работата;
* Енергичност и дисциплинираност по отношение на задълженията си;
* Умения за работа в екип и за самостоятелна работата;
* Енергичност, издръжливост и устойчивост на стресови ситуации.
Компанията предлага:
* Работа в отлични условия и млад екип;
* Фирмено обучение;
* Конкурентен пакет на заплащане и придобивки;
* Възможност за личностна изява и развитие.
Ако проявявате интерес, кандидатствайте с подробна автобиография и актуална снимка. Предоставянето на препоръки от предишен работодател ще се смята за предимство. Ще се свържем само с одобрените за интервю кандидати.
Всички кандидатури ще бъдат разглеждани при пълна конфиденциалност.
За обявата
June 10th, 2022
София
Ресторанти, Заведения, Хотели, Туризъм
За обявата
June 10th, 2022
София
Ресторанти, Заведения, Хотели, Туризъм