ГОТВАЧ

Ийстърн Стаф Ейджънси ООД ви предлага възможността да станете част от екипа на
най-големият европейски тропически ваканционен курорт (на 60 км от Берлин, Германия)
на позицията
ГОТВАЧ
Основни задачи/отговорности:
Задачата на готвача е да гарантира, че гостите и персоналът на комплекса получават храна в перфектно състояние. По същия начин редът и чистотата в кухнята и сервизните помещения се осигуряват от готвача, който извършва общо почистване.
- Документиране съгласно HACCP
- Изпълнение на свързани задачи и специални проекти.
- Насърчаване на добър екипен дух
- Съотговорност за обучението и въвеждането в работата на служителите
- Предаване на информация на подчинените служители и на ръководителя;
- Отговаря за управлението на възложената област и за сътрудничеството с други области
- самостоятелно разработване на процедури в определената област, съвместно с главния готвач
- Придържане към и контрол на спецификациите на служителя по HACCP и хигиена (включително насоките за HACCP и LMHV)
- Поддържане и насърчаване на оптимално сътрудничество между обслужващия персонал и кухнята.
Умения и компетентности:
- Обучение и опит като готвач
- Познаване на HACCP
- Чувство за отговорност
- Високо качество на осведомеността
- Организационни умения
- Силна ориентация за обслужване на гостите
- Гъвкавост и способност за работа под напрежение
- Владеене на английски (владеенето на немски или друг западен език ще се счита за предимство)
Работно време:
Дейностите могат да се извършват и извън обичайното работно време, както и в почивни и празнични дни (работа на три смени, също и в почивни и празнични дни)
Трудовият договор се сключва директно с немската фирма въз основа на всички изисквания на немското трудово законодателство.
Осигурено е местопребиваване и транспорт от и до работното място.
Фирма Ийстърн Стаф Ейджънси осигурява съдействие при обработка (попълване) на необходимите документи, както и за пътуването на одобрените кандидати.
Ако това е търсената от Вас позиция и отговаряте на посочените изисквания, моля изпратете ни Вашата актуална автобиография.
Само одобрените по документи кандидати ще бъдат поканени на интервю.
Данните на кандидатите са лични и ще бъдат защитени по смисъла на ЗЗЛД.
(„Ийстърн Стаф Ейджънси" ООД –
Регистрация в МТСП № 3353 (за България) и №3354 (за чужбина).