Готвач /Chef de Partie /

Открийте красотата на непокътнатата природа, великолепни пейзажи и безкрайния релакс в подножието на величествената Пирин планина – част от световното наследство на UNESCO.
Очакваме ви в оазис от лукс, комфорт и спокойствие в Банско – най-модерният зимен курорт на Балканите. Единственият представител на хотелската верига Кемпински в България е отворен целогодишно, състоящ се от 157 стаи и апартаменти в алпийски стил, превъзходни условия за конференции, разкошни условия за вечеря, три ресторанта, пет бара и многократно награждаван СПА център.
За нашия сплотен екип в Кемпински Хотел Гранд Арена Банско търсим отдаден на своята работа готвач (Demi Chef de Partie), който е готов да предостави изключително кулинарно преживяване на нашите гости.
Отговорности:
- В отсъствие на мениджъра, провежда срещи с екипа, за да подсигури информираност сред колегите за събитията и оперативните изисквания.
- Приготвяне на ястия в съответствие със стандартите на компанията.
- Напътства колегите в отдела.
- Участва в проверяването, получаването и съхранението на храни в отдела.
- Участва в подготвянето на бюджета на отдела.
- Поддържа кухнята и оборудването чисти и готови за следваща употреба.
- Спазване и прилагане на HACCP нормите.
Нашите очаквания от Вас:
- Минимум 2 години опит на подобна позиция.
- Релевантно образование и/или HACCP сертификация.
- Гъвкавост и адаптивност към бързо променяща се среда.
- Умения за работа в мултикултурна среда и работа под напрежение.
- Креативна и проактивна личност с желание за развитие.
- Отлични комуникативни и организационни умения.
- Доброто владеене на английски език е предимство.
Нашето предложение:
Фирмено обучение, прекрасна възможност за професионално и кариерно развитие, конкурентно възнаграждение и отлична работна атмосфера. Възползвайте се от над 250 online обучения в Кемпински, както и от възможностите на Cornell University Management на преференциални условия.
Ако сте позитивна личност, която харесва предизвикателствата, обича работата в млад и динамичен екип, искате да натрупате ценни знания и опит в изключително приятна работна среда, то вие сте добре дошли в голямото семейство на Кемпински! Стартирайте Вашата международна кариера във водеща хотелиерска компания като Кемпински!
Ще се свържем с одобрените по документи кандидати. Всички кандидатури ще бъдат третирани в условията на стриктна конфиденциалност.
За Кемпински
Хотелиери от 1987, ние пътуваме по света в търсене на най-пленителните дестинации без да забравяме най-добрите традиции на нашето европейско наследство. Ние сме отдадени на това да угодим, обучени да забавляваме и никога не правим компромис с европейската елегантност на обслужване.
Горди сме с това, че създаваме красиво представление на всеки от нашите гости, а за нашите служители предоставяме сцена, на която да заблестят и разкрият своя пълен потенциал.
Прегърнете преживяването като личност, каквато всъщност сте!