Барбекюрист BBQ

Ресторант „Стек и Вино“ търси професионалист за позицията „Барбекю“, с опит при работа с барбекю на дървени въглища.
Ресторантът е тип „Мачелерия“ и е пресечна точка за качество и комфорт.
Работим със собствена ферма за говеждо месо близо до София и сме един от малкото ресторанти, които не правят компромис с качеството на продуктите.
На територията на ресторанта се намира и месарница „Абърдийн“, а Вие като барбекюрист ще работите с най- прясното и крехко говеждо месо в София.
Менюто е кратко, точно и ясно и е на базата на свежата наличност в магазина.
Изискват се основни знания за приготвяне на месата, като не е необходимо да имате дълбоки познания в транжирането на суровите такива. В ресторанта, на ежедневна база разполагаме с технолог-транжор, който спрямо Вашите изисквания транжира, овкусява и приготвя продуктите, а Вие само трябва да се погрижите за съхранението, изпичането и добавянето към тях на вкусна гарнитура.
Барбекюто е на дървени въглища и кандидатите, работили на такава позиция в предишни ресторанти, ще се разглеждат с предимство.
Барбекю-зоната е отворена, тип „show cooking“, което означава, че хигиената и чистият външен вид е от най- огромно значение за нас.
Допълнителни изисквания:
- висока лична и професионална хигиена;
- сериозно и коректно отношение към поставените задачи;
- мотивираност и желание за работа;
- изградени трудови навици;
- умение за работа в екип;
- умение за работа в натоварена обстановка.
Ние ви предлагаме:
- Постоянен Трудов договор с фирма Ангус Кетъринг
- атрактивно възнаграждение и среда за развитие както в работен, така и в личен план;
- колегиални взаимоотношения и помощ;
- работно време 2 на 2 дни.
Ако това предложение представлява интерес за Вас и споделяте страстта ни, изпратете автобиография, телефон за контакт и актуална снимка.
Само с одобрените по документи кандидати ще се проведе интервю.
Данните, които ни предоставяте, са лични и подлежат на защита по смисъла на ЗЗДЛ