Главен готвач

PARK HOTEL ATLIMAN BEACH гр. Китен, търси да назначи Главен готвач, организиращ и отговарящ за ресторант, обслужващ своите клиенти на блок маса.
Изисквания и отговорности:
- желание за работа
- предишен опит
- умение да управлява екип
- контролира цялостният работен процес в звено кухня
- приготвяне на кулинарна продукция за издаване на тип блок маса
- изготвя циклично меню за блок маса
- изготвя и организира заявки към доставчици
- познава системите за управление на качеството и санитарно-хигиенните норми и попълва необходимата документация
Ние предлагаме:
- безплатно самостоятелно настаняване в хотела
- безплатно изхранване
- трудов договор
- работно облекло
Моля, кандидатите да изпращат автобиография с актуална снимка.
Желаем Ви успех