F&B МЕНИДЖЪР

РИЛА МЕГАТУР ООД е един от големите работодатели в областта на туризма в района на Сапарева баня. Част от нашето семейство са Аква клуб Котвата, ресторант Котвата и хотел Петте Елемента.
Компанията е в процес на интензивно развитие, във връзка с това търсим да назначим ОТГОВОРЕН и МОТИВИРАН човек на позицията Мениджър Храни и Напитки
Вашите задължения:
- Организиране и координиране на работата в 4 заведения на територията на комплекса
- Налагате стандарти на обслужване;
- Управлявате и контролирате персонала
- Поддържате преки контакти с местния бизнес и търговските партньори на компанията;
- Следите за спазването на законоустановените изисквания при работа с храни и напитки;
- Следите за правилното използване и поддържане на оборудването и инвентара и за санитарно-хигиенното състояние на помещенията;
- Одобрявате – съвместно с Главен готвач и ръководство, и предлагате нови менюта – сезонни и целогодишни;
- Подготвяте различни периодични справки за собствениците;
- Контактувате с клиентите и съдействате при специални изисквания от тяхна страна.
Нашето предложение:
- Постоянен и дългосрочен трудов ангажимент;
- Шестдневна работна седмица;
- Осигурено хранене по време на работния ден;
- Безплатно ползване на услугите на комплекса и СПА центъра извън работно време;
- Договорено работно възнаграждение с възможност за ръст
- Възможност за личностно и професионално развитие;
- Работа в новооткрит хотелски комплекс.
Какво е необходимо:
- Опит на подобна длъжност
- Висше образование в областта на туризма/ресторантьорството;
- Владеене на Английски език на работно ниво;
- Високо ниво на компютърна грамотност;
- Гъвкавост, адаптивност и способност за работа в екип;
- Отлични комуникативни умения;
- Умения за мотивация на персонала;
- Инициативност, конфиденциалност и лоялност.
Какво носи предимство:
- Опит в работата с CLOCK Evolution;
- Активен шофьор.
Ако нашето предложение представлява интерес за Вас изпратете ни Вашата кандидатура!
Ще се свържем само с одобрените по документи кандидати!